A la mi-août....

....j'en souffle une de plus!!

Et comme je prends un réel plaisir à offrir et que je suis très mal à l'aise quand j'en reçois, je vous fais un p'tit cadeau!!

MUFFINS AUX MYRTILLES ET A LA VANILLE:

150g d'amande en poudre

150g de cassonade

50g de farine à gâteau (avec levure incorporée)

4 blancs d'oeuf

175g de beurre fondu

une cuillère à café d'extrait de vanille

150g de myrtilles

*Garnir de caissettes en papier les alvéoles d'un moule à muffins ou les beurrer-fariner.

*Mélanger la poudre d'amandes, la cassonade, la farine et le beurre. Ajouter les blancs d'oeuf montés en neige, l'extrait de vanille et mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

*Remplir les alvéoles du moule à muffins de cette préparation et ajouter les myrtilles.

*Préchauffer le four th7 (220°). Enfourner les muffins pour 15 minutes, puis les laisser reposer 5 minutes dans le four éteint, avant de les poser sur une grille à pâtisserie afin qu'ils refroidissent.

Régalez-vous!!!

Comments

[capucineyao]

et voilà....toute occupée que j'étais à me fêter ma fête je suis pas passée te voir...alors joyeux non-anniversaire pour aujourd'hui !!!

[claicile]

et un superbe anniversaire à toi !
et merci pour cette recette !

et voilà ! ça c'est fait !!!!

[lesfilles75]

Bon anniversaire ! Miam ça a l'air bon ces petits muffins...

[Mimilie]

Je te souhaite la force de réaliser tes rêves et tes envies...
Et merci pour la recette !

[Marjorie]

Bon anniversaire et bon 15 août,
Marjorie